АО «Железнодорожник» имеет свою собственную пекарню, где производится большое разнообразие хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеб, сдоба, песочное печенье, пирожные и многое другое. Данная продукция реализуется в фирменных торговых точках.